Вот что мы писали в 2014 году, а вы, возможно, не успели прочитать:
Месяц: Декабрь 2014
Уважаемые наши друзья и партнеры!
Мы любим свою работу и стараемся делать ее хорошо. А еще мы любим отдыхать. Особенно в Новый год. Поэтому заранее сообщаем вам наш график работы, запаситесь нужным сырьем накануне.
30 декабря – последний день отгрузки в 2014 г.;
31 декабря – выходной день;
5 января – рабочий день с 10:00 до 16:00 (в режиме самовывоза);
с 1 по 11 января включительно — выходные дни;
с 12 января работа в обычном режиме.
Желаем всем нам плодотворно поработать накануне праздников, а потом отлично отдохнуть!
Придайте вашей выпечке свой характер и выраженный аромат с помощью ароматизаторов компании Драйдоппель (Германия).
Ассортимент
Ароматизаторы: Горький миндаль, Сливочное масло, Яблоко.
Пасты-ароматизаторы: Карамель, Грецкий орех, Капучино, Миндаль.
В чем их преимущества:
— экономичны в использовании,
— термостабильны,
— сохраняют выраженный вкус и аромат на протяжении всего срока хранения изделий,
— пасты-ароматизаторы содержат натуральные компоненты и без консервантов.
Актуальная рекомендация: попробуйте ароматизатор Горький миндаль для рождественских штолленов и печенья. Аромат неповторим!
На подходе самый веселый, разноцветный и чудесный праздник — Новый год. Для производителей это особая пора. Пора удивлять и радовать покупателей многообразием вкусной выпечки. Создавайте праздничное настроение своими витринами. Готовьте пряничные домики и рождественское печенье в специальных силиконовых формах. Делайте конфеты и новогодние украшения из карамели. Используйте готовые шоколадные и сахарные декоры с символикой праздника. Технологичное сырье и инвентарь экономят ваше время и помогают в работе.
Новогодние декоры (3 500 кБ)
Позвоните (383)224-23-51, 224-98-44, 292-17-41 или напишите нам http://www.trier-siberia.ru/najti-vas/, чтобы получить новые Зимние рецептуры и предложения.
Имбирное печенье быстро и просто. Отличный вариант для ресторанов и кофеен.
МОДЕНА (смесь для песочного печенья) | 8,34 кг |
Масло сливочное | 2,67 кг |
Яйца | 1,33 кг |
Имбирь сухой, измельченный | 0,17 кг |
Итого: | 12,51 кг |
Выход: | 10,00 кг |
Способ приготовления:
Все ингредиенты загрузить в дежу, перемешать на медленной скорости до однородной массы. Раскатать пласт толщиной 5 мм, нарезать на заготовки размером 3х10 см и уложить на противень. Выпекать при температуре 190 °С около 8-10 минут.
После полного остывания на поверхность печенья из корнетика нанести глазурь.