Рубрики
Новинки и старинки сырья

Песочно-дрожжевое тесто – быстрый способ

Интересное тесто, оригинальные изделия, вкусно и просто. Если вы используете новый концентрат ХЕФЕМЮРБ для производства мучных изделий.             Начало продаж — сентябрь 2015 г.

Что вам даёт ХЕФЕМЮРБ:

— возможность производства оригинальных изделий, сочетающих характеристики песочного и дрожжевого теста;

— технологичное в работе тесто;

— экономия времени приготовления теста;

— возможность делать широкий ассортимент изделий, использовать различные начинки.

Рубрики
Новинки и старинки сырья

Бездрожжевые изделия на пике популярности

Новая комплексная добавка для производства бездрожжевых изделий ХЕФЕФРИ. Начало продаж — сентябрь 2015 г.

Зачем вам ХЕФЕФРИ:

— вы можете производить любые хлебобулочные изделия без использования дрожжей;

— вы получаете готовые изделия, по качеству не уступающие дрожжевым;

— простая технология производства;

— возможность расширить ассортимент без существенных инвестиций в оборудование.

Рубрики
Новинки и старинки сырья

Для песочной выпечки

Новая смесь для выпечки мучных кондитерских изделий КВАРКТАЙГ от ИРЕКС Гмбх. Начало продаж – сентябрь 2015 г.

Чем вам поможет:

— повышает технологичность производства песочных изделий;

— отсутствует затягивание теста при производстве творожно-песочных изделий;

— подходит для работы на поточных линиях;

— можно делать широкий ассортимент изделий с различными начинками.