Месяц: Июнь 2016

Совсем скоро поступит в продажу МЕЛЛА ЧИЗКЕЙК – абсолютно новая смесь для приготовления изделий типа «чизкейк» без выпечки и различных десертов на основе молочных продуктов.

Одна из рецептур массы для чизкейка:

Взбить 4 – 6 мин и использовать в ваш чудесный десерт.

В чём преимущества использования МЕЛЛА ЧИЗКЕЙК для вас:

— ваша молочная масса стабилизируется без стадии выпечки, просто в холодильнике;

— вы можете использовать самые разные молочные продукты (сметана, мягкий творог, йогурт, кефир, ряженка, сливочный сыр), чтобы найти свой уникальный и неповторимый вкус;

— вы получаете легкий и воздушный муссовый десерт с высокой стабильностью массы.

Заварные крема – одни из самых любимых и популярных в кондитерской сфере. Приготовьте их просто с сухой смесью АСТРИ КРЕМ.

Как готовить: 350 – 400 гр смеси на 1000 г холодной воды или молока. Взбить на средней скорости. Для термостабильности просто смешать.

Ассортимент: Ванильный, Банановый, Карамельный.

Чем выгоден для вас:

— вы экономите время и трудозатраты;

— вы можете использовать смесь и для крема типа заварного, и как основу для масляного;

— ваш крем имеет приятный, сбалансированный вкус. Устойчив при нарезке, выпечке и замораживании изделий.