Совсем скоро поступит в продажу МЕЛЛА ЧИЗКЕЙК – абсолютно новая смесь для приготовления изделий типа «чизкейк» без выпечки и различных десертов на основе молочных продуктов.
Одна из рецептур массы для чизкейка:
|
Наименование сырья |
Количество/кг |
| МЕЛЛА ЧИЗКЕЙК | 0,500 |
| Вода | 0,500 |
| Сметана, м.д.ж. 20% | 0,850 |
Взбить 4 – 6 мин и использовать в ваш чудесный десерт.
В чём преимущества использования МЕЛЛА ЧИЗКЕЙК для вас:
— ваша молочная масса стабилизируется без стадии выпечки, просто в холодильнике;
— вы можете использовать самые разные молочные продукты (сметана, мягкий творог, йогурт, кефир, ряженка, сливочный сыр), чтобы найти свой уникальный и неповторимый вкус;
— вы получаете легкий и воздушный муссовый десерт с высокой стабильностью массы.