Ржаной хлеб пользуется в нашем регионе неизменным спросом. Важную роль в его вкусе и качестве играет закваска. В ряду заквасок концерна ИРЕКС появился совершенно новый продукт.
Жидкая закваска НАТУРАЛЬ – концентрированная натуральная закваска для производства ржаных, ржано-пшеничных и пшенично-ржаных хлебов.
Особенность НАТУРАЛЬ: приготовлена на основе ржаной муки и исходной закваски, без внесения органических кислот и других консервантов.
Для вашего хлеба НАТУРАЛЬ – это прекрасный аромат, упругий мякиш и более долгий срок хранения.